Quả Óc Chó là gì và thành phần dinh dưỡng

Quả Óc Chó

1. Quả óc chó là gì?

Quả óc chó có tên tiếng Anh là Walnuts hay tên khác quả Hồ Đào (Juglans regiaL) là một họ thực vật có hoa bao gồm các loại cây thân gỗ trong bộ Dẻ (Fagales). Óc chó 30 loại khác nhau về màu sắc, mùi vị, hình dạng, kích thước... và được trồng chủ yếu ở California walnuts – Mỹ (USA), Nga, Canada, Trung Quốc thậm ở một số tỉnh miền núi phía bắc ở Việt Nam cũng có Quả Óc Chó Việt Nam, ở nước ta loại quả này khá hiếm, có kích thước nhỏ như hạt nhãn nhưng ở các nước như Mỹ, Nga, Nhật hoặc Châu Âu thì khá phổ biến vì nó được coi là một loại “siêu thực phẩm” hay loại “quả thần” vì tác dụng quả óc chó với sức khỏe rất tốt

2. Tác dụng của quả óc chó

a. Dinh dưỡng dành cho bà bầu: quả óc chó là lựa chọn số 1

Thành Phần Dinh Dưỡng Trong Quả Óc Chó

Quả óc chó giúp bổ sung các chất dinh dưỡng thiết yếu nhất cho bà bầu như Omega-3, Vitamin E, phốt pho và Axit Amin L-Arginne. Đặc biệt hàm lượng Omega-3 trong quả óc chó lớn hơn 3 lần trong cá hồi, giúp thúc đẩy sự phát triển đại não của thai nhi và trẻ nhỏ. Nếu các mẹ kiên trì ăn quả óc chó trong suốt thời gian thai kỳ, em bé sinh ra sẽ rất thông minh khỏe mạnh.

b. Quả óc chó giúp tăng khả năng làm cha

c. Ăn quả óc chó thường xuyên để có trái tim khỏe mạnh

d. Quả óc chó giúp cải thiện giấc ngủ

e. Tác dụng của quả óc chó với bệnh tiểu đường

f. Quả óc chó có thể phòng chống bệnh ung thư

g. Ăn quả óc chó hàng ngày giúp nhuận tràng

h. Quả óc chó giúp ngăn ngừa sỏi túi mật

i. Quả óc chó giúp bảo vệ xương chắc khỏe